基于价值链视角下企业数字化转型策略探究——以西贝餐饮集团为例
新冠疫情加速了企业线上化与数字化的渗透,研究企业数字化转型具有重要现实价值和理论意义。 本 文基于“价值链分析法”,以西贝餐饮集团的数字化转型为例,通过梳理分析餐饮连锁企业内外部价值链上的关 键环节及其数字化策略,构建数字化转型的价值链模型,探讨餐饮企业数字化转型的关键策略。 研究发现,数字 化转型成功需要企业对经营模式、组织活动、人员管理以及业务流程等诸多方面进行重塑,需要以现有市场环境 为基础,结合餐饮企业现状,有策略地实现数字化转型。
- 2021-06-28
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