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食品科学大数据与人工智能技术

要 大数据技术是指从各类数据中,通过不同分析方法和工具获取有价值信息的能力。 人工智能技术是指研究、开发用 于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术。 大数据技术与人工智能技术相辅相成,大数据是人工智能的基石,人工智 能是大数据应用的体现。 食品科学大数据与人工智能则是将大数据技术、人工智能技术与食品科学交叉融合。 将人工智能 与大数据技术融合到传统食品科学领域中,可以创新食谱并智能推荐,追踪溯源食品,分析用户口味偏好,监控食品安全 等,使得食品科学获得更大发展,并为人们提供更好的服务。 本文阐释当前食品领域大数据与人工智能交叉融合发展现状, 分析其面临的挑战,讨论可行性解决方案,展望食品科学大数据与人工智能技术未来发展趋势。 本文通过抛砖引玉,旨在吸 引更多的大数据和人工智能技术与食品科学相结合,从而更好地预见并服务于未来食品的发展。

  • 2021-06-17
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基于SVM模型算法和大数据分析技术的船舶设备故障诊断

为在船舶设备发生故障时能准确、及时地定位故障发生根源,保证船舶安全、经济运行,采用大数据分析方法和支持向量机(Support Vector Machine,SVM)模型算法对船舶设备进行故障诊断,提前预测可能发生的故障。以船舶柴油机滑油压力低故障为例,应用Python语言,通过SVM模型算法预测该故障的发生概率。结果表明,在已采集的船舶数据样本的训练集和测试集上,数据拟合和故障预测的效果十分理想,预测故障发生的准确率较高。关键词:大数据分析;支持向量机模型算法;Python语言;船舶设备故障诊断

  • 2021-06-15
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基于MSP430单片机和蓝牙的智能家居控制系统设计

针对智能家居推广过程中传统电器和智能设备大量共存的现状,设计了一种基于蓝牙通讯的室内智能家居控制系统,用于传统家电与新式智能设备的组网。该系统采用MSP430f5529单片机为主控制器,使用多种传感器采集室内的温湿度、光强、可燃性气体含量等环境参数,形成决策信息,通过手机APP发送蓝牙指令,对窗帘、风扇、照明灯等家用设备进行遥控;增加了窗帘的自动光感运行和风扇的温控运行两种自适应工作新模式;改进开关的电气结构,解决了机械开关和遥控指令共存导致的指令竞争问题。实测结果表明,系统操作方便、反应迅速,为室内智能家居系统的改进设计开辟了思路。

  • 2021-06-18
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基于人工智能识别心电图的一种低钾血症快速辅助诊断模型

目的 应用人工智能(AI)识别心电图(ECG) ,构建快速无创识别低钾血症模型 。 方法 选取 2017 年 9 月至 2019 年 5 月在南昌大学第二附属医院门诊及住院患者标准十二导联 ECG 和血清钾值 ,根据时间将采集的 ECG 与血清钾标本进行匹配 ,获得 ECG-血钾数据集 。 笔者建立了一个深度学习模型 ,并随机选取 ECG 用以交叉 验证 ,用来评估 ECG 信号筛选低钾血症的性能 。 结果 本研究共应用了 9 161 对份 ECG ,其中 ,80% (7 413 对份) 用作训练数据集 ,20% (1 748 对份)用作验证数据集 。 结果表现 ,N 末端脑钠素氨基酸前体 > 300 pg /ml 或血清镁 < 0 7.5 mmol/L 的患者可能更易患低血钾症 ;血清钾值 > 1 所对应的 ECG 更有可能是低钾 ECG 。 在排除混杂因素 12 导联模型的验证集中 ,低钾识别的接受者操作特性曲线下的面积为 0 .796 ,其诊断的特异性为 71 1.% ;而敏感性 为 71 4.% 。 结论 AI 识别 ECG 可快速无创且有效地筛选低钾血症 ,其准确性明显高于人工识别 。

  • 2021-06-15
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基于WIFI定位高校实验楼宇的智能照明优化设计

利用 WiFi 技术设计了一种实验楼宇智能照明控制系统 。 通过 AP 站点对 WiFi 站点 进行测距 ,单片机通过通信层将测距结果传送给管理层中照明管理服务器进行实时定位处 理 ,并下发控制命令 ,实现对实验楼宇中的照明设备进行智能远程控制 。 文章对智能照明系 统的整体方案 、 硬件系统架构设计与软件系统架构设计进行介绍 。 最后经过系统功能测试 , 文中的智能照明控制系统具有实时定位 ,远程动态照明控制和照明节能等功能要求 。

  • 2021-04-26
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研报传媒行业互联网反垄断政策解读及展望

2020年11月10日,国家市场监管总局发布《关于平台经济领域的反垄断指南(征求意见稿)》,该指南对平台经济反 垄断目标做出明确指向: 预防和制止排除、限制竞争的垄断行为 确立规则,保护市场公平竞争 维护消费者利益和社会公共利益 促进平台经济持续健康发展

  • 2021-04-23
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(机械电子工程专业论文)基于labview的红光高清光学头测试系统研究

本文介绍了基于Labview的有关于发光二极管,利用Labview 这 个平台,实现对二极管的光电参数的自动测试,通过测试系统与测试 分选机的通信科实现在线测试分选,经过大量的实测检验,提高了测 试的精度和效率,表明了测试系统具有稳定性高,编程灵活简易,软 件维护性和可展性好,测试效率高,操作简单等优点。

  • 2021-04-23
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fastdata极数2020年中国在线旅游行业报告

新冠肺炎疫情暴发一年有余,全球累计确诊病例超过一亿例,死亡病例超250万,而这一数字仍在持续增加,这场人类历史中罕见的流行病危机,对旅游行业造成了严重冲击,然而中国疫情很快得到有效控制,同时疫苗量产与临床应用,为中国乃至全人类彻底战胜疫情带来了曙光,为全球旅游业复苏打下坚实的基础,中国国内旅游业正在率先迎来全面复苏期。

  • 2021-04-22
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