2023年度中国食品工业创新发展报告
2023 年，是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，各行各业围绕传统产业加快转型升级，战略性新
兴产业蓬勃发展，未来产业有序布局，先进制造业和现代服务业深度融合，现代化产业体系建设取得了重要进
展。食品工业作为现代化发展的重要基石，在保障有效市场供给、提升人民生活水平、满足健康营养需求、实
现抗疫平稳转段等方面，继续展示出中国制造自主创新的巨大生命力，彰显了不畏艰难、稳扎稳打、开拓进取
的时代精神，表现出大国制造业的整体韧性和发展定力。
- 2024-12-25
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