CBNDataX口碑2017国民餐饮消费大数据报告

中国餐饮行业从2012年开始转型,经过不断的结构调整、行业洗牌,逐步回归大众市场,激发了大量潜在消费, 收入规模增速再次回到两位数水平,增速与社会消费品零售总额的增长情况基本持平; ? 2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元大关。 数据来源:中国国家统计局 市近两年,餐饮企业数量增长速度明显加快,大量新兴品牌出现,致使整个市场竞争更加激烈,更新换代频繁; ? 许多限额以上单位的大品牌企业受行业内竞争压力的影响,表现明显,在餐饮总收入中占比持续下降,发展速度 不及中小品牌。

  • 2021-04-09
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