北京时间6月6日消息,IBM连贯性发布五项被认为会在接下来五年中改变人类生活的科技(“5 in 5”),从2006年开始已经推出的55项预测中,很多已经变成了现实,例如远程医疗、可降解塑料以及智能手机等,这些技术深刻的改变了我们的生活和工作方式,而今年的5in5预测则是聚焦在食品安全,还有农业、环境以及人类可持续发展的家园,因为这些与我们的生活密切相关。 在接下来五年内,地球人口将首次突破80亿大关,人类复杂的食品供应链已经在面临气候变化和水源短缺的巨大压力,今后还将接受进一步考验。为满足未来庞大人口的需求,研究人员们正在探索各项新技术、新设备和科学突破,努力以全新的方式思考食品安全与保障问题。