物联网技能大赛

“食品质量安全追溯系统”是- -个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,一旦发现问题,能够根据潮源进行有效的控制和召回,从源头,上保障消费者的合法权益。

  • 2021-04-23
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