随着现代科技的飞速发展，物联网、AI视觉、云计算这些前沿信息技术正逐 步与制造业进行深度融合，智能制造取得了一定成效。但我国目前的智能制造大 多应用于传统的装备、汽车等离散行业；流程行业的生产制造过程中智能化进程 则相对缓慢。以酒类制造业为例，目前我国酒类制造业尚处于机械化、自动化并 存的发展阶段，且不同地区不同酒类生产企业的生产管理水平不均衡。随着市场 环境的变化，传统白酒生产企业面临的生存压力逐渐增大，为了在竞争中不被淘 汰，降本增效已经被越来越多的企业所重视。而生产制造环节的精益管理方式就 是降本增效的途径之一，在目前智能制造的大背景下，企业如果能在打造智能制 造平台的基础上很好的实施精益管理，既能最大限度地降低成本、减少浪费，又 能提高生产效率、提升产品质量，进而实现企业效益的最大化。
